Cosa contiene questo barattolo? La spazzatura (trash) di due anni di una ragazza di New York e per spazzatura intendo ciò che non è riciclabile/riutilizzabile e quindi destinato alla discarica. Ora guardate cosa avete messo nel vostro secchio solo oggi… io me ne rendo conto di più quando sono in vacanza, la casa non è… Continua a leggere Trash is for Tossers
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Design al sangue, le ricette dei designers: Salsicce e friarielli
Ricetta! Per voi, per gli amici, per ridere un pò! Non si ride del cibo, che è una cosa seria, ma guardate l’illustrazione che la accompagna, non vi mette allegria? SALSICCE E FRIARIELLI Questa non è una ricetta ma una storia d’amore che ha avuto origine nella notte dei tempi. Un legame così indissolubile… Continua a leggere Design al sangue, le ricette dei designers: Salsicce e friarielli
Pane e design, le ricette dei designers: Pomodori sinceri
l’illustrazione che ho creato per accompagnare la ricetta! Adoro l’autunno, periodo di transizione: ritornano gli stivali, le zuppe, il the caldo, la copertina sul divano mentre si guarda il film. E le torte di mele. E il colore rosso. Se avete quindi voglia di accendere il forno e la curiosità di provare quella ricetta appuntata sul diario (l’ultimo consiglio… Continua a leggere Pane e design, le ricette dei designers: Pomodori sinceri
Una spina nel design di questo Salone del Mobile
Si prospettano giornate “calde” a Milano. Tutto è pronto, il forno è acceso e la pentola è sul fuoco. Cosa sto blaterando? E’ arrivato il quarto libro della collana Le ricette dei designer (vedi anche 1° e 2° e 3°), freschi di stampa per il Salone del Mobile. Questa volta il tema è il pesce… Continua a leggere Una spina nel design di questo Salone del Mobile
Design al dente, una nuova ricetta
Auguri, Buon Anno! E come ho letto da qualche parte: Buon DUEMILAECREDICI! Un nuovo inizio, tante nuove idee, nuove opportunità e gustose novità in arrivo. Non vedo l’ora di raccogliere i frutti dei progetti/iniziative/collaborazioni iniziate l’anno scorso e di presentarvele prestissimo e sapere cosa ne pensate. Ma di questo ne parleremo più avanti. Per cominciare… Continua a leggere Design al dente, una nuova ricetta
Stuzzicati dal design, la mia ricetta
Eccola qui la copertina del secondo libro della collana Le ricette dei designer (del primo già ne avevamo parlato qui), un progetto nato dalla collaborazione tra Ottagono e Gaggenau e dal successo del libro omonimo, vincitore del Premio Bancarella Cucina 2010. 70 sfiziose ricette per antipasti e stuzzichini proposte da altrettanti designers e accompagnate da… Continua a leggere Stuzzicati dal design, la mia ricetta
Stuzzicati dal design
Finalmente è in uscita il secondo di 7 volumi a tema sulle ricette che i designer amano condividere con i loro ospiti. Se siete curiosi e parimenti golosi l’appuntamento è da segnare: gli chef Gaggenau prepareranno in diretta alcune delle ricette pubblicate! Anche questo libro fa parte della collezione Le ricette dei designer (del primo… Continua a leggere Stuzzicati dal design
Cavolo che design
Cavolo che Design, Editrice Compositori. Gola e design. Come avevo già detto qui: cucinare è un pò come progettare, ma molto più appetitoso! C’è l’ideazione e la pianificazione delle operazioni. Ci sono i processi di trasformazione, spesso artigianali, delle materie prime. Ci sono gli strumenti giusti da utilizzare, le temperature e i tempi ideali e… Continua a leggere Cavolo che design